Екологічно чисті продукти обіцяють маркувати спецлоготипами

Поки в уряді розробляли законопроект про заборону генно-модифікованих організмів (ГМО) та різної “хімії”, у Тернополі відкривають лабораторії, які визначають те саме ГМО.

Так, на розгляд парламенту Кабмін подав документ № 9707-1 від 18 січня 2012-го про принципи органічного виробництва. У ньому розробники пропонують сертифікувати екологічно чисті продукти. Відтак відпаде потреба маркувати кожен продукт позначкою про ГМО.
Тернополянка Софія Капустинська, купуючи продукти для дитячого харчування, читає вміст продукції. Каже, що коли бачить на упаковці довгий перелік барвників. підсилювачів смаку та інших Е, то не купує.
— Це ж дитина. Боюся їй що-небудь давати їсти. Також хвилює питання ГМО. Колись бачила цілу телепередачу про такі організми, то неабияк налякалась, — розповідає жінка. — Після того я перестала купувати готові заморожені пельмені та млинці. Та й до складу продукту уважно вчитуюся. А якось подруга розповіла, що ГМО є і у фруктах, зокрема бананах, яблуках. Але як рядовому покупцеві їх відрізнити?
Визначають у лабораторії
А тим часом у нашому місті активно взялися за визначення ГМО. Днями головний санітарний лікар Тернопільщини Степан Дністрян повідомив про наміри відкрити в санепідстанції лабораторію, яка буде досліджувати генно-модифіковані організми.
— Наразі завершуємо виготовлення проектної документації. Вона коштує більше 50 тисяч гривень, — пояснив пан Дністрян. — Ми побудували своїми силами лабораторію, в якій діагностуємо, зокрема і пандемічний грип. А тепер будемо її розширяти. У новій лабораторії зможемо досліджувати ГМО.
Водночас наприкінці 2011-го в Тернополі відкрили вже одну лабораторію, яка визначає наявність модифікованих організмів у харчах і сільськогосподарській сировині. Вона розташована в Тернопільській обласній державній хлібній інспекції.
Таку лабораторію уже забезпечили сучасним обладнанням, необхідною нормативно-технічною документацією та атестували для визначення наявності чи відсутності ГМО, пояснили в хлібній інспекції.
Випробування там проводять у стерильних умовах. Фахівці переконані, що відкриття такої лабораторії дозволить державі контролювати безпеку харчової продукції та визначати наявність або відсутністю в них ГМО.
До речі, досі, щоб поставити таке маркування, виробники мали їхати на перевірки в лабораторії до Івано-Франківська або на Волинь.
— Зараз ми перевіряємо наявність ГМО у продуктах і насінні як принесені виробниками, так і від рядових споживачів. Наприклад, приносили нам на перевірку ковбасу, інші харчі, — говорить начальник обласної хлібної інспекції Юрій Заставний. — Наші спеціалісти вже знаходили ГМО у насінні сої.
Придумають навіть логотипи
Сільгоспвиробництво в Україні, та на Тернопільщині зокрема, активно розвивається. Водночас законодавчої бази про вирощування екологічно чистої продукції, недостатньо. 
Тож завдяки прийняттю цього закону хочуть поцілити в двох зайців одразу: захистити людей від ненатуральних харчів та зайняти одне з провідних місць серед світових виробників органічної продукції.
Якщо документ приймуть народні депутати, то ним заборонять використовувати у виробництві органічних продуктів гормони, антибіотики, консерванти, штучні барвники, ароматизатори, підсилювачі смаку, ГМО та інше. Відтак продукцію будуть сертифікувати як “екологічно чисту”, що допоможе покупцеві орієнтуватися при виборі. Для цього створять відповідні логотипи.
Також Кабмін пропонує заборонити обіг несертифікованої органічної продукції і сировини, а також промаркованої з порушенням норм законодавтсва — як українських, так і імпортованих товарів.
Наразі в Україні діє закон, який зобов’язує виробників маркувати свої продукти позначками “Без ГМО” або “Містить ГМО”. Однак часто бувають казуси в маркуванні. Причина — високі штрафи і недосконалість законодавства
Ліплять “Без ГМО” усюди
Наразі в Україні діє закон, який зобов’язує виробників маркувати свої продукти позначками “Без ГМО” або “Містить ГМО”.
Однак часто трапляються казуси в маркуванні. Наприклад, тернополяни знаходили написи “Без ГМО” на туалетному папері та аналогічних товарах.
— Цей туалетний папір ми з дружиною купили у супермаркеті, — розповідає тернополянин Андрій Кіт. — Вдома розкладали куплені товари і побачили напис на папері “Без ГМО. Екологічно чистий продукт”. Цілий вечір сміялися.
Також до редакції приносили мінеральну воду, на пляшці якої теж була позначка “Без ГМО”.
Причина таких казусів — високі штрафи і недосконалість законодавства щодо цієї тематики, вважають фахівці. Адже довгий час у країні не було переліку продуктів, які виробники зобов’язані маркувати. Тож написи ставили на всіх підряд продуктах і навіть промислових товарах. Хоча є ряд товарів, у яких теоретично може бути ГМО. Це продукти з соєвими чи модифікованими добавками. Однак у ряді продукції, як-от вода, риба чи молоко, таких організмів не може бути. Але і їх маркують, бо вимагає держава.